Macarrones
DiaBalance con champiñones
Seguimos con las recetas de productos Diabalance, en este caso seguimos con la pasta, en concreto con los macarrones, espero que os guste.
Ingredientes
para 4 personas:
- 194 gramos de macarrones DiaBalance
- 300 gramos de champiñones
- 100 ml. de leche semidesnatada DiaBalance.
- 20 gramos de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- Perejil
- Orégano
- Sal fina
- Pimienta negra molida.
Preparación:
- En una olla o cazuela con abundante agua hirviendo y sal coceremos los macarrones, en este caso DiaBalance nos recomienda cocer nuestra pasta durante un mínimo de 12 minutos.
- Mientras se cuece la pasta aprovecharemos para preparar nuestros champiñones.
- En una sartén con los 20 gramos de aceite de oliva saltearemos los 3 dientes de ajo picados con el orégano y el perejil.
- Cuando empiece a tomar color el ajo añadiremos los champiñones que habremos limpiado y cortado con anterioridad.
- Salpimentamos
- Dejamos rehogar y añadimos la leche que reduciremos a fuego lento.
- Escurrimos la pasta una vez ya cocida y mezclamos con los champiñones y su salsa, dejamos hervir el conjunto unos minutos y si hiciera falta añadiremos más agua de la cocción de la pasta.
- Emplatamos y servimos.
Racionamiento
del plato:
- 194 gramos de macarrones DiaBalance = 9 raciones de hidratos de carbono, 5 raciones de alimento proteico y 2,7 raciones de grasas.
- 300 gramos de champiñones = 1 raciones de hidratos de carbono
- 100 ml. de leche semidesnatada DiaBalance = 0,16 raciones de hidratos de carbono, 0,16 raciones de grasas y 0,3 raciones de alimento proteico.
- 20 gramos de aceite de oliva = 2 raciones de grasas
- 3 dientes de ajo
- Perejil
- Orégano
- Sal fina
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Total raciones
de hidratos de carbono = 10,16 raciones.
Total raciones
de alimento proteico = 5,3 raciones.
Total raciones
de grasas = 4,86 raciones.
10,16 raciones de
hidratos de carbono x 40 calorías = 406,4 calorías.
5,3 raciones de
alimento proteico x 40 calorías = 212 calorías.
4,86 raciones de
grasas x 90 calorías = 437,4 calorías.
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Total calorías
= 1055,8 calorías
Cada comensal
tomará:
2,54 raciones de
hidratos de carbono x 40 calorías = 101,6 calorías.
1,32 raciones
de alimento proteico x 40 calorías = 52,8 calorías.
1,22 raciones
de grasas x 90 calorías = 109,8 calorías.
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wowwww... me has dejado de piedra!!! qué buena pinta! los probaré a ver si a la dulce guerrera le gustan los champiñones de una vez!! GRACIAS!
ResponderEliminarGracias Julia, ya me contaras si le gustan.
EliminarBicos
Yo voy a tener que comprar esta marca, mi padre esta pinchandose durante una temporada con una maquina que le dice el nivel de azúcar en sangre y lo tiene que ir apuntando, pero imaginamos que le han sacado azúcar y que tiene que empezar a cuidarse ya en supe serio que hasta ahora no lo estaba haciendo..........asi que me alegro mucho de conocerte y conocer tu blog para poder hacerle cositas ricas y que no note demasiado la dieta que tendrá que seguir........este plato es de lujo nene, me encanta los champis y la pasta.
ResponderEliminarMil besotes buenorro y a ver si quedamos un día para tomar algo guapisimo
Los encontraste al final el sabado?, pruebalos que estan muy buenos, a ver si le gustan a tu padre.
EliminarYa sabes donde me puedes encontrar para lo que necesites.
Bicos vecina
donde encontramos esa marca?....son muy caros?
ResponderEliminargracias
Através de su página www.diabalance.com los puedes comparar y también puedes buscar en él, el centro comercial más cercano a tu casa.
EliminarNo, no son muy caros.
Bicos