Vasito de chocolate con leche "Valor" sin azúcares añadidos y fruta fresca

Vasito de chocolate con leche sin azúcares añadidos y fruta fresca


Ingredientes para 4 personas:
  • 120 gramos de chocolate con leche “Valor” sin azúcares añadidos.
  • 66,4 gramos de kiwi.
  • 66,4 gramos de fresas.
  • 66,4 gramos de grosellas.
  • 40 gramos de pera.
  • 40 gramos de arándanos.



Preparación:
  1. En un bol troceamos el chocolate y lo fundimos en el microondas a intervalos de 30 segundos y removiendo para que no se nos queme.
  2. Con un pincel pintamos las paredes del molde de silicona para muffins y lo metemos en el congelador. (Repetiremos este proceso 2 o 3 veces hasta repartir el chocolate en los cuatro moldes).
  3. Lo dejaremos que se congele bien en congelador para después poder desmoldarlo con cuidado y reservamos en el congelador.
  4. Lavamos, pelamos y troceamos la fruta que sea necesaria.
  5. Y la repartimos a partes iguales en los cuatro vasitos de chocolate que tenemos reservados en el congelador.
  6. Decoramos con unas hojitas de menta y lo tendremos listo para emplatar y disfrutar de este rico postre.

¡¡¡Que aproveche!!!


Racionamiento del plato:
  • 120 gramos de chocolate con leche “Valor” sin azúcares añadidos: 6,2 raciones de hidratos de carbono, 1 ración de alimento proteico, 4 raciones de grasas.
  • 66,4 gramos de kiwi: 0,66 raciones de hidratos de carbono
  • 66,4 gramos de fresas: 0,66 raciones de hidratos de carbono
  • 66,4 gramos de grosellas: 0,66 raciones de hidratos de carbono
  • 40 gramos de pera: 0,5 raciones de hidratos de carbono
  • 40 gramos de arándanos: 0,5 raciones de hidratos de carbono.

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Total raciones de hidratos de carbono: 9,18 raciones x 40 calorías = 367,2 calorías.
Total raciones de alimento proteico: 1 ración x 40 calorías = 40 calorías.
Total raciones de grasas: 4 raciones x 90 calorías = 360 calorías.

Total calorías: 767,2 calorías

Si repartimos todos los ingredientes a partes iguales entre los cuatro vasitos, cada vasito de chocolate con fruta tendrá:
  • 2,3 raciones de hidratos de carbono x 40 calorías = 92 calorías.
  • 0,25 raciones de alimento proteico x 40 calorías = 10 calorías.
  • 1 ración de grasas x 90 calorías = 90 calorías.



Calorías de cada vasito de chocolate con frutas: 192 calorías



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Comentarios

  1. Quedan super vistosos estos vasitos, muy coloridos y ricos. Me encanta la receta, besos.

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  2. me parece genial la idea y muy linda la presentacion. felicitaciones!!!! Intentare hacerlo en esta navidad

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  3. uooo que chulo!!!!! tomo nota para hacerlo porque me encanta!!!
    un beso!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  4. Dimanse te han quedado preciosos esos vasitos a ver si me animo y me salen, me encantan
    Te deseo Felices fiestas y Prospero Año Nuevo
    Un besote muy grande
    El Toque de Belén

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  5. gracias x compartirla y mucho mas x la forma tan explicativas . GRACIAS GRACiAs!

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